Рецепта за Сарми с месо за бабинден

Продукти 

500 гр  свинско месо
30 бр.  зелеви листа
4 с.л.  мас

Приготвяне

1.Месото се нарязва на малки парченца, които се поръсват с чубрицата, червен и черен пипер на вкус и се увиват в зелеви листа от кисело зеле
2.Сармите се поставят плътно една до друга, заливат се с мазнината, зелев сок и хладка вода и се варят на тих огън до омекване на зелето.